Nuestra relación con la pecana nació de la idea de transformar nuestra tierra en una huerta que trascienda generaciones. Sabíamos que el trabajo duro y la paciencia son dos de los valores que mejor se aprenden en una finca. La pecan fue la elección perfecta. Hoy, nuestro huerto de 15 acres alberga casi 875 árboles.
Nuestro huerto cuenta con las variedades Barton, Shawnee, Choctaw y Stuart. Todo a partir de plántulas injertadas con variedades híbridas norteamericanas. Este matrimonio representa lo mejor en frutos secos.
Cada variedad tiene un sabor único, un terroir de la pampa que solo puedes obtener de nuestros frutos secos locales.
Además de ser deliciosa y servir de base para varios platos, la nuez pecana es muy nutritiva y sus beneficios van mucho más allá del sabor. El fruto protege el corazón, purifica la sangre, es rico en vitaminas E y B6 y tiene propiedades antioxidantes, sustancia de suma importancia en la prevención de enfermedades y el envejecimiento prematuro de las células.
Estamos ubicados en la región con mayor cultivo de nueces pecanas de Brasil, sin embargo, el cultivo es aún reciente en nuestro municipio. Desde que iniciamos nuestro cultivo, hemos experimentado un gran cambio en la comunidad. Pequeños y medianos productores logran desarrollarse intercambiando información y negociando juntos sus cosech
Estamos ubicados en la región con mayor cultivo de nueces pecanas de Brasil, sin embargo, el cultivo es aún reciente en nuestro municipio. Desde que iniciamos nuestro cultivo, hemos experimentado un gran cambio en la comunidad. Pequeños y medianos productores logran desarrollarse intercambiando información y negociando juntos sus cosechas. Nos complace ser parte del crecimiento de nuestra comunidad, produciendo y entregando frutos secos de excelencia a los mercados nacionales e internacionales.
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Santa Margarida Do Sul, Rio Grande do Sul, Brazil
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